みなさん、こんにちは!(^^)!
普段、あまり秋葉原になじみのないシロウトさんが秋葉原を調査したら、初めてお目にかかる高級食パン専門店『嵜本』を発見したので、ご紹介いたします♪
↑こちらです♪
JR秋葉原駅、中央改札口をでてすぐのところに、高級食パン専門店『嵜本」秋葉原店はあります(^_-)-☆
高級食パン専門店『嵜本』は、2017年に大阪にグランドオープンし、2018年には東京第１号店舗が東京・田園調布にオープン♪
秋葉原店は、東京第3号店舗として2020年12月にオープンしました。
開発期間2年余りで、麦の香り、自然の甘味、とろけるような歯切れのよさ♪
毎日食べるための、安心のこだわりのため「卵・乳不使用」でも風味豊かでコクがあるヘルシーに♪香り、甘味、塩味、触感、食感、口どけ、余韻におけるまで妥協せず、それぞれの魅力を引き出す自然な優しさの食パンです。そのままでも、ジャムやバターを塗っても、サンドイッチにしても、どんな食べ方とも相性のいい食パンです。
それでは、商品をご紹介いたします♪
嵜本の定番高級食パン♪
・極美「ナチュラル」食パン（2斤サイズ）・・・900円（税込）
・極美「ナチュラル」食パン（4枚切りサイズ）・・・280円（税込）
「毎日食すことへのこだわり」から、卵・乳不使用。しっとり感が特徴する湯種製法を採用し、もっちりしながらも歯切れのよい食感を実現しました。日本人の食卓に最も親しみがあり、クセのない北米産の小麦の優しい風味とほのかな甘さを素直に感じられる、シンプルでヘルシーな朝のベーシック。安心と美しさを追求した食パンです。
＊アレルギー対応商品ではありません。
・極生「ミルクバター」食パン（2斤サイズ）・・・950円（税込）
・極生「ミルクバター」食パン（4枚切りサイズ）・・・300円（税込）
極美と同じ小麦をベースに配合した独自ブレンドで、自然な甘さを引き出しました。
北海道産牛乳や北海道産生クリームを始め国産バターや蜂蜜の芳醇なコクを閉じ込めました。もっちりしっとり、ミミまでふわふわのとろけるようなリッチな味わいが完成しました。
うっかりひとつまみすると止まらなくなるので注意です。
＊蜂蜜入りのため、1歳未満の乳児には与えないでください。
他にも、嵜本の曜日限定高級食パンもあるんですよ♪
・月曜日限定！黒糖山型食パン・・・1,000円（税込）
・火曜日限定！バター薫るあん食パン・・・800円（税込）
・水曜日限定！マスカルポーネと蜂蜜の食パン・・・800円（税込）
・金曜日限定！天然酵母の極葡萄食パン・・・1,300円（税込）
筆者が訪れたのは、木曜日だったので曜日限定の高級食パンには出会えませんでした(‘_’)
・ダージリン薫る紅茶の食パン・・・800円（税込）
4月限定の食パンComing Soon！！のようです♪楽しみですね(^_-)-☆
・嵜本のラスク・・・300円（税込）
カットした極生「ミルクバター」食パンをオーブンで2度、カリッとするまでじっくりと焼き上げ、小麦本来の優しい甘みを感じられる、お子様や女性でも食べやすい一口大サイズのかわいいラスクです。
お次は、半熟ラスク(^_-)-☆
小ぶりなイメージのあるラスクを、「食パン1枚」分でたっぷりお楽しみいただけます。
生食パンとトーストの間のようなしっとりとした口当たりの食パンになっています。
・半熟ラスク（シュガー）・・・500円（税込）
食パンの表面に溶かしバターと砂糖を重ねて、オーブンでしっとりとした食感になるよう焼き上げました。バターの芳醇な香りが広がります。
・半熟ラスク（カカオベリーピスタチオ）・・・600円（税込）
甘さ控えめでカカオの風味豊かなスイートチョコレートを食パン表面にまんべんなく塗り、仕上げにホワイトチョコレートソース、フリーズドライのフランボワーズとローストピスタチオをあしらいました。
・半熟ラスク（ホワイトベリーピスタチオ）・・・600円（税込）
バニラとミルクが優しく香るホワイトチョコレートを食パン表面にまんべんなく塗り、仕上げにストロベリーソース、フリーズドライのストロベリーとローストピスタチオをあしらいました。
他にもジャムがずらりと並んでいます(^_-)-☆
「jewel jam」シリーズといい、フルーツ、ミルク、ジャポニズム、ハニーと4種類に分けられていて、なんと18種類もあります♪食パンと一緒に試してみてくださいね(*^^)v
ちなみに筆者は、極美「ナチュラル」食パン（4枚切りサイズ）、極生「ミルクバター」食パン（4枚切りサイズ）をひとつずつ買ってみました♪♪
週末に食べてみようと思います(^^)/
まだ食べてないのにご紹介しちゃいました・・・(;^_^A
それでは、今日も最後までお読みいただき、ありがとうございます♪
次回も、はりきって秋葉原シロウト目線の情報をお伝えできたらな～♪
さようなら～(^▽^)/
前回のブログはこちらから↓
＊＊＊店舗情報＊＊＊
店名：高級食パン専門店『嵜本』秋葉原店
所在地：〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町1-6-5 アキバ・トリム１F
営業時間：11：00～20：00（※商品がなくなり次第、終了）
電話番号：03-3252-8260
定休日：なし
アクセス：JR山手線・総武線・京浜東北線／秋葉原駅 中央改札口すぐ
つくばエクスプレス／秋葉原駅 A1出口すぐ
東京メトロ日比谷線／秋葉原駅 3番出口すぐ