お店のこだわりが詰まった黒毛和牛パテを使ったハンバーガー専門店に行ってきました

みなさん、こんにちは(^^) 

今回は秋葉原で黒毛和牛を100%使用した、 

パテが豪華でユニークなハンバーガー専門店を紹介いたします。 

秋葉原を散策している時に 

男性2人組の方がショーグンバーガーは高いけど美味しい 

と話をしているのを聞いて 

食べてみたいなと思いました。 

お店はJR秋葉原駅電気街口から「アキバブリッジ」を通って徒歩3分 

秋葉原UDXビル内のレストラン&ショップ アキバ・イチの2階にあります、 

ドン・キホーテ秋葉原店裏の入り口からエスカレーターで2階に上がった目の前に今回のお店があります。 

こちらがご紹介する 

ショーグンバーガー(SHOGUN BURGER)です。 

ハンバーガー専門店はアメリカンな雰囲気とは違って、 

外観が独特な雰囲気から興味をそそります。 

ショーグンバーガーさんは、 

元々、大将軍や将軍ホルモンなどの焼肉屋さんや精肉事業行っているので 

パテを使用するお肉にはとてもこだわりがあります。 

ここで、いつもハンバーガーを買うときは、 

カウンターに行って商品をオーダーしているかと思いますが、 

こちらのお店はラーメン屋さんのように食券機で商品を注文します。 

(上記の写真左にある食券機です) 

食券機では珍しく大きくて見やすいです。 

どれもボリュームがあって、中には2,000円を超えるハンバーガーがあるので 

選ぶのに迷います。 

上記の写真は販売されているハンバーガーの一部ですが、 

他にベーコンチーズエッグオニオンバーガーやクラフトフィッシュバーガーがあります。 

今回は初めてなのでチーズバーガーを選びました。 

食券機で購入しましたら、店内奥のカウンターに食券を渡します。 

ドリンクとポテトのセット(500円)を注文しますと、 

ドリンクが飲み放題になります。 

店員さんから写真の紙コップをいただきますので、 

カウンター横にあるドリンクバーでドリンクを入れます。 

いただいた紙コップであれば、違うドリンクでも飲むことが可能だそうです。 

(紙コップもユニークなデザインで面白いですね) 

テーブルにはこのような面白いPOPがあります。 

特に右の3点が面白くてクスッと笑ってしまいます(^^) 

下には食べ方が書いてあるのでユニークながら分かりやすいですね。 

店内は隣のフードコートと繋がっていて、 

壁には将軍のマークが大きく描かれていてインパクトがあります。 

また席はソファーとイス席のテーブルですので、 

ゆっくりと過ごせます。 

そして、 

注文した商品が出来上がったら、番号札で呼ばれますので 

カウンターまで取りに行きます。 

こちらが注文したチーズバーガーです↓ 

実はポテトの下のお皿も将軍のイラストです。 

バンズにも将軍のイラストがあり、 

独自製法で作られた小麦のバンズは焼かれているので 

ふわっとした中にも香ばしい食感ですのでとても美味しいです。 

お肉はこぼれるくらいにたくさん挟んであります。 

パテは黒毛和牛を粗挽きにしていて、 

オーダー後に熱々の鉄板に押し潰して焼いているそうです。 

ハンバーガーを食べる際はテーブルに置いてあります 

紙にハンバーガーを入れて食べます。 

↑ 将軍のイラストの中にハートマークがあるのも可愛いです 

ハンバーガーを入れるとこんな感じです↓ 

ハンバーガーの味はパテが粗挽きしていないのではないかと思うほど。 

お肉がしっかりとしていて 

今まで食べたハンバーガーとは違うお肉の味わいを感じます。 

またソースとチーズがお肉とよく絡んでいて、 

お肉をより引き立たせてくれます。 

ソースは日本では定番のマヨネーズとトマトケチャップを混ぜたソースとマスタードソースに加えて、 

牛肉にあった特製の濃厚和牛ソースを使用されているところが 

焼肉屋さんならではのこだわりがあります。 

そしてレタスとトマトがサンドしているので、 

ソースとチーズが絡んだパテと焼かれたバンズの味が濃すぎず 

バランスのとれた味がすると思いました。 

ハンバーガーに添えられてエイルポテトは 

細身で、カリッとサクサクとした食感で 

スナック菓子のように飽きずに食べられます。 

こちらのお店では、 

お持ち帰りも出来ますので、ご自宅などでもハンバーガーを味わえることが出来ます。 

(持ち帰り用の紙袋も将軍のイラストなのでオシャレです) 

いかがでしたでしょうか。 

お肉にボリュームがあり、今までにないハンバーガーの味を体験することができました。 

また違うハンバーガーもぜひ食べてみたいですし、 

ご褒美にお値段の少し高いトリプルチーズバーガーも食べてみたくなりました。 

みなさんもお試しに美味しいハンバーガーを食べてみてはいかがでしょうか♪ 

3回食べたらきっとハマります(^^) 

前回の記事はこちら

ぜひご覧ください。 

****** 店舗情報 ****** 

店名:ショーグンバーガー 秋葉原店 SHOGUN BURGER 

住所:東京都千代田区外神田4丁目14−1 秋葉原UDXビル 2階 

TEL:03-3526-2950 

営業時間 11時00分~22時00分(LO21:30) 

ショーグンバーガーHP: 

https://shogun-burger.com/

秋葉原UDXレストラン&ショップ アキバ・イチHP  

https://www.udx-akibaichi.jp/sho-gun-burger/

ショーグンバーガー 公式Instagram 

https://www.instagram.com/shogunburger/?utm_medium=copy_link

ショーグンバーガー 公式Twitter 

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